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Alimentación y dieta

Crece nuestra preocupación por los malos hábitos alimentarios, surge el profesional en alimentación y dieta. Se busca la dieta equilibrada, peso ideal, conocer los nutrientes.

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Ficha técnica

Formación Online .

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Objetivo
Crece nuestra preocupación por los malos hábitos alimentarios, surge el profesional en alimentación y dieta. Se busca la dieta equilibrada, peso ideal, conocer los nutrientes. Este curso pone a disposición del alumno una documentación sobre la nutrición y alimentación humana. Entender la relación entre una alimentación equilibrada  y la salud. Un objetivo de este curso es aprender a comer de forma equilibrada y sana.


Dirigido a

Consultas de nutrición, centros de estética, tiendas de alimentación, personas interesadas en adquirir conocimientos sobre nutrición y dietética,

Toda aquella persona que quiera cuidar su organismo con la máxima eficiencia desarrollando un hábito alimentario propio. 

Contenido

INTRODUCCIÓN 

   
CAPÍTULO 1    
-    1. ¿De qué se ocupa la dietética?
-    2. ¿Qué es la alimentación?
-    3. ¿Qué es la nutrición?
-    4. La nutrición artificial

CAPÍTULO 2
-    El aparato digestivo.
-    1. Anatomía del aparato digestivo.
-    2. Las funciones digestivas y el proceso digestivo.


CAPÍTULO 3    
-    1. Las rutas metabólicas.


CAPÍTULO 4     
-    Los alimentos.
-    1. Alimentos energéticos.
-    2. Alimentos plásticos o formadores.
-    3. Alimentos reguladores o protectores.


CAPÍTULO 5    
-    Carnes, pescados y huevos.
-    1. Las carnes.
-    2. Los pescados.
-    3. Los huevos.


CAPÍTULO 6    
Los lácteos.
-    1. La leche.
-    2. Las leches fermentadas.
-    3. Los quesos.


CAPÍTULO 7    
-    1. Los frutos secos.


CAPÍTULO 8
-    1. Los cereales y sus derivados.


CAPÍTULO 9     
-    Las legumbres


CAPÍTULO 10    
-    Los aceites y las grasas.
-    1. El aceite de oliva.
-    2. La mantequilla.


CAPÍTULO 11    
-    Las verduras, hortalizas y frutas.
-    1. Las verduras y hortalizas.
-    2. Las frutas.


CAPÍTULO 12    
-    El agua y la fibra dietética como alimentos.
-    1. El agua como alimento.
-    2. La fibra dietética como alimento.

CAPÍTULO 13    
-    La dieta.
-    1. La dieta equilibrada.
-    2. La dieta mediterránea.
-    3. Elaboración de dietas.


CAPÍTULO 14    
-    Necesidades nutricionales en diferentes etapas de la vida.
-    1. Necesidades nutricionales del niño en edad escolar.
-    2. Necesidades nutricionales del adulto.
-    3. Necesidades nutricionales del anciano.


CAPÍTULO 15    
-    Patologías asociadas a la alimentación.
-    1. Obesidad.
-    2. Diabetes.
-    3. Cáncer.
-    4. Enfermedades cardiovasculares.
-    5. Patologías óseas.


BIBLIOGRAFÍA

Duración: 150 horas

Puedes seguir el Curso desde tu ordenador, smartphone o tableta para tu mayor comodidad.

Este es un Curso online, todo el contenido está en Aula, los Alumnos tienen acceso a ella con un correo y contraseña.

A lo largo del desarrollo del Curso se dispone de un Tutor con el que se interrelaciona con correo electrónico y con foro de debate. Vuestro Tutor irá resolviendo dudas durante el aprendizaje.

En el momento en que se matricula en Aula, el Alumno dispone de doce meses para la realización del Curso.

El contenido esta impartido con material didáctico en formato pdf para que puedas descargártelo.


Cuando se finaliza el Curso y se superan las pruebas se expide un título que se envía por correo electrónico.

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